20 avril 2021
Prendre soin

Nourrir l’engagement des soignants avec Gourméditerranée

L’association Gourméditerranée, présidée par Gérald PASSEDAT et regroupant plus de 70 chefs, restaurateurs, responsables de salle, pâtissiers et artisans de la région, a déplacé des montagnes en relevant, en quelques jours à peine, un véritable défi : cuisiner et livrer des repas individuels aux équipes de soins en première ligne face au COVID-19. Chaque jour, pas moins de 320 repas ont été livrés dans les Réanimations, les services COVID et les urgences des Hôpitaux Universitaires de Marseille (Hôpital de la Timone, Hôpital Nord, Hôpital de la Conception), grâce aux chefs cuisiniers et bénévoles de Gourméditerranée.