Quand Gourméditerranée cuisine pour les héros de la santé
En pleine crise sanitaire, l’association Gourméditerranée, présidée par le célèbre chef Gérald Passédat, a su mobiliser ses talents et son cœur pour venir en aide aux équipes soignantes des Hôpitaux Universitaires de Marseille (AP-HM).
Un défi solidaire relevé en un temps record
En seulement quelques jours, 70 chefs, restaurateurs, responsables de salle, pâtissiers et artisans de la région ont uni leurs forces pour relever un défi de taille :
• Préparer et livrer des repas individuels aux soignants en première ligne face au COVID-19.
• 320 repas ont été cuisinés chaque jour et livrés dans les services les plus impactés, notamment :
• Les services de réanimation.
• Les services COVID.
• Les urgences des hôpitaux de La Timone, Nord, et La Conception.
Une organisation exemplaire
Grâce à l’engagement des chefs et des bénévoles de Gourméditerranée, les soignants ont pu bénéficier de repas savoureux et réconfortants, préparés avec le savoir-faire et la générosité qui caractérisent cette association. Ces livraisons ont été une véritable bouffée d’oxygène pour les équipes, souvent confrontées à des journées harassantes.
Un immense merci à Gourméditerranée
Ce geste de solidarité est un exemple inspirant de la manière dont les talents locaux peuvent se mobiliser pour soutenir les héros du quotidien. Avec des partenaires comme Gourméditerranée, chaque geste compte pour apporter réconfort et soutien à nos soignants. Merci à toutes et tous pour votre engagement exceptionnel !
